El clima de Carhué (y de todo el distrito) puede definirse según la clasificación de Thornthwaite, como subhúmedo seco mesotermal, con marcado déficit hídrico en períodos estivales.
- Temperatura: La temperatura media del mes más caluroso (enero) oscila entre los 22 °C y los 24 °C; y la temperatura media del mes más frío (julio), entre 6 °C y 8 °C.
- Heladas: El período libre de heladas es de 235 días, pudiendo éstas llegar a registros de -12 °C.
- Nevadas: Las nevadas son hechos atípicos y muy poco frecuentes en la ciudad, desde su fundación solo se han producido tres eventos de caída de nieve: en 1917, en 1948 y el 22 de julio de 2009
- Precipitaciones: Las precipitaciones promedio de la zona están en el orden de los 730 milímetros anuales.